今天迎来一年中的第九个节气——芒种,时雨及芒种,新秧初出水,标志着盛夏来临,芒种时节气温升高,农作物开始进入旺盛的生长期,你那里是否已经热到爆了呢?
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明天就是粽香四溢的的传统节日端午节了,同时高三的考生也迎来了高考,端午节和高考恰好相逢,对于考生和家长来说注定是一个不同寻常的节日。明年早上考前吃个清香嫩滑的粽子,以最佳的状态迎接考验,逐梦高考,梦想成真,希望大家都能取得好成绩!
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辉炜佳小美今天给大家啰嗦一下端午节的知识要点,继续看吧!
一、端午节由来
起源于楚国人因舍不得屈原投江死去,许多人划船追赶拯救,借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
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之后每年五月五日划龙舟以纪念屈原,所以赛龙舟,是端午节的主要习俗之一。
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二、端午节习俗
扒龙舟是每年端午节的最热闹、受群众瞩目的重要活动,古时盛行于吴、越、楚,现在我国南方沿海一带也十分流行。
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人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。因为古时人们常用这两种植物进行治病,认为它们可以驱邪祛病。
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端午吃粽子更不用说了,以前是人们在过节时用来拜神的贡品,包裹粽子的叶子香气十足,满街飘香,小朋友们馋的口水流满地。
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饮蒲酒、雄黄、朱砂酒,以酒洒喷等习俗也都是为了驱除病害,以祈求家人健康平安之意。
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三、端午节吃粽子
粽子这种食物在我国不同的地区也有自己的特色,简单以地区划分给大家介绍一下:
广东粽子:南方粽子的代表品种,广东粽子外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽。
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海南粽子:海南粽子由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。
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闽南粽子:烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸多样作料,香甜嫩滑。
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北京粽子:北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。
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最后辉炜佳小美在这代表公司全体人员祝各界朋友和新老顾客“端午节安康,阖家幸福”,在以后的日子里我们会以更好的产品更好的服务回报新老顾客对我们的厚爱。